书名:
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从零开始学烘焙2
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作者:
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文怡
编著
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出版信息:
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北京
中国纺织出版社
2017.03
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开本页数:
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26cm 
160页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS213.2
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科图分类:
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主题词:
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烘焙--食品加工
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5064-9152-5
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从零开始学烘焙.2/文怡编著.-北京:中国纺织出版社,2017.03 |
160页:图;26cm |
文怡“心”厨房 |
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ISBN 978-7-5064-9152-5(/):CNY 35.80 |
本书介绍了多款饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、塔派、泡芙、小点心、冷饮等的制作方法。 |
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正题名:从零开始学烘焙
索取号:TS213.2/97:2
 
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