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@a郑颖, 网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘, 掌厨美食达人, 星语影业签约艺人。
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@a本书详解了烧烤的入门知识, 再依据烧烤的常用食材划分章节, 如肉类、水产类、蔬果类、主食类, 还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例, 涵盖了食材用量, 原料用量, 菜例做法以及制作指导, 简单实用, 可操作性强。部分菜例搭配二维码, 更直观清晰。
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| 美食达人带你玩转烧烤/郑颖主编.-北京：中国纺织出版社，2017.08 |
| 160页：彩图；23cm.-(食得健康系列) |
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| ISBN 978-7-5180-3686-8(/)：CNY 42.80 |
| 本书详解了烧烤的入门知识, 再依据烧烤的常用食材划分章节, 如肉类、水产类、蔬果类、主食类, 还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例, 涵盖了食材用量, 原料用量, 菜例做法以及制作指导, 简单实用, 可操作性强。部分菜例搭配二维码, 更直观清晰。 |
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正题名：美食达人带你玩转烧烤
索取号：TS972.12/130
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/130]
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[索取号:TS972.12/130]
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