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@a甘智荣, 从事烹饪工作多年, 专业造诣深厚, 精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调等。
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@a本书共分为4部分, 主要内容包括: 巧手拌菜, 胃口大开 ; 健康蔬菜, 拌出幸福的滋味 ; 飘香肉禽, 拌出别致的乐趣 ; 鲜美水产, 拌出唯美的情调。
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| “拌”出来的开胃菜/甘智荣主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2016.08 |
| 158页：彩图；24cm.-(金版饮食文库) |
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| ISBN 978-7-5388-8827-0(/)：CNY 29.80 |
| 本书共分为4部分, 主要内容包括: 巧手拌菜, 胃口大开 ; 健康蔬菜, 拌出幸福的滋味 ; 飘香肉禽, 拌出别致的乐趣 ; 鲜美水产, 拌出唯美的情调。 |
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正题名："拌"出来的开胃菜
索取号：TS972.12/201
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文艺社科书库/
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