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@a干烧美味秘笈@Agan shao mei wei mi ji@f刘自华,解丽娟著@Fliu zi hua,jie li juan zhu
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@a石家庄@c河北科学技术出版社@d2004.06
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@a132页@c彩图@d21cm
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@a美食show@Amei shi show@i流行美味系列
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@a丛编题名取自封面
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@a本书收入了干烧黄腊杆、干烧豆腐皮、干烧黄鱼子、干烧嫩腐竹、干烧四季豆、川椒烧鸡胗、川椒烧切蟹、干烧鱼皮煲等菜肴的特点、用料及制作。
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@aCN@bHNYZ@c20110113
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| 干烧美味秘笈/刘自华,解丽娟著.-石家庄：河北科学技术出版社，2004.06 |
| 132页：彩图；21cm.-(美食show.流行美味系列) |
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| ISBN 7-5375-2972-8(/)：CNY18.00 |
| 本书收入了干烧黄腊杆、干烧豆腐皮、干烧黄鱼子、干烧嫩腐竹、干烧四季豆、川椒烧鸡胗、川椒烧切蟹、干烧鱼皮煲等菜肴的特点、用料及制作。 |
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正题名：干烧美味秘笈
索取号：TS972.12/28
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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201999210
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/28]
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在馆
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2
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428761
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201999211
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/28]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/28]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/28]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/28]
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