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@a本书是一本讲述法国顶级美食的书, 作者以其亲身采访经历, 介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来, 再配上不同的白酒、红酒、香槟, 客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单, 足以表达宴会主人的政治意图, 也是爱丽舍宫餐桌的真髓。
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| 菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴/(日)西川惠著/尤可欣译.-北京：生活·读书·新知三联书店，2014.03 |
| 207页；23cm.-(新知文库；45) |
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| ISBN 978-7-108-04771-7(/)：CNY 29.00 |
| 本书是一本讲述法国顶级美食的书, 作者以其亲身采访经历, 介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来, 再配上不同的白酒、红酒、香槟, 客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单, 足以表达宴会主人的政治意图, 也是爱丽舍宫餐桌的真髓。 |
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正题名：菜单中的秘密
索取号：TS971/165
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/165]
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在馆
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文艺社科书库/
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