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@a荻山和也, 面包·料理研究专家。
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@a黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字, 它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢? 日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说 “No”! 只需一台小小的面包机, 在家就能烘焙出这些高档而专业的美味, 健康又营养。烘焙方法简单易学, 让人意想不到的材料组合, 让享用美味的人欲罢不能。而你, 获得的不仅仅是一份充实的美味, 更是一种让人无比幸福的成就感。
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| 爸爸的面包机：美味面包烘焙/(日) 荻山和也著/鞠向超等译.-北京：中国水利水电出版社，2016.01 |
| 95页：彩图；26cm |
| 使用对象：面包制作爱好者 |
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| ISBN 978-7-5170-3580-0(/)：CNY 39.00 |
| 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字, 它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢? 日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说 “No”! 只需一台小小的面包机, 在家就能烘焙出这些高档而专业的美味, 健康又营养。烘焙方法简单易学, 让人意想不到的材料组合, 让享用美味的人欲罢不能。而你, 获得的不仅仅是一份充实的美味, 更是一种让人无比幸福的成就感。 |
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正题名：爸爸的面包机
索取号：TS213.2/66
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文艺社科书库/
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