书目信息

书名: 中国文化 饮食
作者: 刘军茹 著 ;王岳川 水谷友美 西尾飒记 主编
出版信息: 北京   五洲传播出版社  2017.01
开本页数: 24cm  155页
丛书名:
单 册:
中图分类: K203 TS971.2(2)
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--中国--日文 , 中华文化--zhong hua wen hua--日文
电子资源:
ISBN: 978-7-5085-3409-1
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    中国文化/王岳川主编.饮食/著者刘军茹/翻译 (日) 水谷友美, 西尾飒记.-北京:五洲传播出版社,2017.01
    155页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5085-3409-1(/):CNY 108.00
    本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状, 不仅展示了中国饮食文化的独特魅力, 还通过饮食展示了中华文化的博大精深, 并反映出当代中国人生活水平的不断提高。
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正题名:中国文化     索取号:K203/125         预约/预借

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