|
000
|
01025nam 2200289 450
|
|
001
|
1655501109
|
|
005
|
20160706172952.04
|
|
010
|
|
@a978-7-122-25639-3@b/@dCNY58.00
|
|
100
|
|
@a20160128d2016 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ckor
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@aEspresso意式浓缩咖啡制作百科@AEspresso yi shi nong suo ka fei zhi zuo bai ke@f(韩) 安宰赫, 申昌浩著@g周琳译
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2016.01
|
|
215
|
|
@a151页@c彩图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a咖啡时光@Aka fei shi guang
|
|
330
|
|
@a本书根据不同咖啡、不同味道的要求, 集中介绍了应如何运用咖啡机, 以及作者使用牛奶方面的经验及诀窍。此外, 书中还以烘焙温度点为例, 分别列出五个不同分支项目, 整理了实际应用的诀窍。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a咖啡时光
|
|
606
|
0
|
@a咖啡@Aka fei@x配制
|
|
690
|
|
@aTS273.4@v5
|
|
690
|
|
@aTS273@v4
|
|
701
|
0
|
@a安宰赫@Aan zai he@4著
|
|
701
|
0
|
@a申昌浩@Ashen chang hao@4著
|
|
702
|
0
|
@a周琳@Azhou lin@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20160706
|
|
905
|
|
@aZUCC@dTS273@e11
|
|
962
|
|
@a5702833
|
|
|
|
|
| |
| Espresso意式浓缩咖啡制作百科/(韩) 安宰赫, 申昌浩著/周琳译.-北京：化学工业出版社，2016.01 |
| 151页：彩图；24cm.-(咖啡时光) |
| |
| |
| ISBN 978-7-122-25639-3(/)：CNY58.00 |
| 本书根据不同咖啡、不同味道的要求, 集中介绍了应如何运用咖啡机, 以及作者使用牛奶方面的经验及诀窍。此外, 书中还以烘焙温度点为例, 分别列出五个不同分支项目, 整理了实际应用的诀窍。 |
| ● |
正题名：Espresso意式浓缩咖啡制作百科
索取号：TS273/11
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
584720
|
202584720
|
文艺社科书库/
[索取号:TS273/11]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
584721
|
202584721
|
文艺社科书库/
[索取号:TS273/11]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
584722
|
202584722
|
文艺社科书库/
[索取号:TS273/11]
|
在馆
|
架位导航
|
