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@a本书精选300多道经典粤菜, 素菜70多道、肉菜60多道、禽蛋60多道、水产海鲜100多道。菜品介绍包括食材处理、制作制导、做法演示、营养分析等版块。
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| 经典粤菜/张鹏主编.-北京：北京联合出版公司，2014.05 |
| 229页：彩图；26cm.-(舌尖上的生活.家常美食) |
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| ISBN 978-7-5502-2966-2(/)：CNY 29.80 |
| 本书精选300多道经典粤菜, 素菜70多道、肉菜60多道、禽蛋60多道、水产海鲜100多道。菜品介绍包括食材处理、制作制导、做法演示、营养分析等版块。 |
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正题名：经典粤菜
索取号：TS972.182/128
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条形码
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