书目信息

书名: 食品安全标准应用实务 
作者: 于军 主编
出版信息: 北京   中国医药科技出版社  2017.09
开本页数: 24cm  10,282页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS201.6-65 TS201
科图分类:
主题词: 食品安全--安全标准--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5067-8742-0
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    食品安全标准应用实务/国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织编写.-北京:中国医药科技出版社,2017.09
    10,282页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5067-8742-0(/):CNY 65.00
    本书分别介绍了预包装食品标签、预包装食品营养标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品营养强化剂使用、食品中农药最大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析。
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正题名:食品安全标准应用实务     索取号:TS201/45         预约/预借

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