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| 饼干大全= An encyclopedia of biscuits/王森主编.-青岛：青岛出版社，2014.12 |
| 396页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5552-1196-9(精装)：CNY 68.00 |
| 本书包括近400款各式饼干的详细制作步骤, 每一款均有分步详解图, 并且对关键的基础饼干还配有相关视频, 让你一看就喜欢, 一做就上手。内容包括烘烤一块饼干 享受惬意时光 ; 饼干面团 (糊) 拌和法之糖油拌和法等。 |
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正题名：饼干大全
索取号：TS213.2/147
预约/预借
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登录号
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条形码
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