书目信息

书名: 医学营养学 
作者: 张爱珍 主编
出版信息: 北京   人民卫生出版社  2020.12
开本页数: 26cm  454页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151
科图分类:
主题词: 营养学--ying yang xue
电子资源:
ISBN: 978-7-117-30993-6
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    医学营养学/张爱珍主编.-4版.-北京:人民卫生出版社,2020.12(2021年2月第1次印刷)
    454页:图;26cm
    使用对象:本书可供医学院校学生使用
    
    ISBN 978-7-117-30993-6(/):CNY 85.00
    本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分, 内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价, 不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。
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正题名:医学营养学     索取号:R151/1=4         预约/预借

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