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@a本书介绍中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等,还收录了西餐面食。选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
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在家轻松做面食/生活新实用编辑部编著.-南京:江苏科学技术出版社,2020.05 |
255页;24cm |
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ISBN 978-7-5537-3007-3(/):CNY 45.00 |
本书介绍中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等,还收录了西餐面食。选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴。 |
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正题名:在家轻松做面食
索取号:TS972.13/30
 
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