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@a河水洋洋, 博士双人组, 一位是洋洋, 医学博士, 负责摄影和写作 ; 一位是洋洋的为先生, 工学博士, 负责菜肴设计兼烹饪。
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@a本书精选了河水洋洋的博客中的76道倍受欢迎的美食, 每一道的点击量都在一万次以上, 所有菜品分7部分: 肉菜篇、家禽篇、海鲜篇、素菜篇、汤羹篇、小吃篇、主食篇。本书很好的保留了博主的详图细步、讲究细节、精益求精的特色, 绝对能帮助您解决烹饪道路上的所有疑难, 巧妙化解烹饪道路上的难题, 让每一个人都能为家人做出色香味俱佳的美味佳肴。
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你不会做菜/(澳)河水洋洋著.-北京:北京科学技术出版社,2017.03 |
202页:彩图;24cm |
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ISBN 978-7-5304-8773-0(/):CNY 49.80 |
本书精选了河水洋洋的博客中的76道倍受欢迎的美食, 每一道的点击量都在一万次以上, 所有菜品分7部分: 肉菜篇、家禽篇、海鲜篇、素菜篇、汤羹篇、小吃篇、主食篇。本书很好的保留了博主的详图细步、讲究细节、精益求精的特色, 绝对能帮助您解决烹饪道路上的所有疑难, 巧妙化解烹饪道路上的难题, 让每一个人都能为家人做出色香味俱佳的美味佳肴。 |
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正题名:你不会做菜
索取号:TS972.12/137
 
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