书目信息

书名: 一份主食 
作者: 张天阔 主编
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2017.05
开本页数: 24cm  199页
丛书名: 食在味道
单 册:
中图分类: TS972.13
科图分类:
主题词: 主食--zhu shi--食谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5578-1954-5
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    一份主食/张天阔主编.-长春:吉林科学技术出版社,2017.05
    199页:彩图;24cm.-(食在味道)
    
    
    ISBN 978-7-5578-1954-5(/):CNY 39.80
    本书分为米饭 ; 米粥 ; 面条、包子、饺子 ; 馒头、花卷 ; 面饼、糕团 ; 西式糕点七部分。主要内容包括: 香菇滑鸡盖饭、叉烧什锦炒饭、蛋羹泡饭等。
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