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@a本书特地选取了生活中常见常用的食物材料，详细地介绍了用这些食物材料制作的、广为流传并适合家庭制作的湘菜，其中既有传统佳肴，也有创新菜式。
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| 湘菜精选888例：最新全彩/谢志强编.-海口：海南出版社，2009.10 |
| 198页：彩图；24cm.-(新时尚美食坊丛书) |
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| ISBN 978-7-5443-3104-3(/)：CNY29.80 |
| 本书特地选取了生活中常见常用的食物材料，详细地介绍了用这些食物材料制作的、广为流传并适合家庭制作的湘菜，其中既有传统佳肴，也有创新菜式。 |
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正题名：湘菜精选888例
索取号：TS972/37
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/37]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/37]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/37]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/37]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/37]
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