|
000
|
00987nam0 2200265 450
|
|
001
|
1871313563
|
|
005
|
20180921194841.62
|
|
010
|
|
@a978-7-5537-7811-2@b/@dCNY 58.00
|
|
100
|
|
@a20170601d2017 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cjpn
|
|
102
|
|
@aCN@b320000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a我要&吃肉@Awo yao & chi rou@e牛肉和猪肉@f日本株式会社柴田书店著@g刘超译
|
|
210
|
|
@a南京@c江苏凤凰科学技术出版社@d2017.05
|
|
215
|
|
@a230页@c彩图@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书图说牛的16个部位以及猪的12个部位的特性以及适合的烹调方式, 让你活用肉类特点做出独特料理, 其主要内容包括: 牛颈肉、牛前腿肉、牛上脑、牛肋脊肉、牛外脊肉、牛里脊 (菲力) 等。
|
|
517
|
1
|
@a牛肉和猪肉@Aniu rou he zhu rou
|
|
606
|
0
|
@a牛肉@Aniu rou@x菜谱
|
|
606
|
0
|
@a猪肉@Azhu rou@x菜谱
|
|
690
|
|
@aTS972.125.1@v5
|
|
690
|
|
@aTS972.12@v4
|
|
711
|
02
|
@a日本株式会社@Ari ben zhu shi hui she@b柴田书店@Bchai tian shu dian@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20180921
|
|
905
|
|
@aZUCC@dTS972.12@e142
|
|
962
|
|
@a6125192
|
|
|
|
|
| |
| 我要&吃肉：牛肉和猪肉/日本株式会社柴田书店著/刘超译.-南京：江苏凤凰科学技术出版社，2017.05 |
| 230页：彩图；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5537-7811-2(/)：CNY 58.00 |
| 本书图说牛的16个部位以及猪的12个部位的特性以及适合的烹调方式, 让你活用肉类特点做出独特料理, 其主要内容包括: 牛颈肉、牛前腿肉、牛上脑、牛肋脊肉、牛外脊肉、牛里脊 (菲力) 等。 |
| ● |
正题名：我要&吃肉
索取号：TS972.12/142
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
650923
|
202650923
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/142]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
650924
|
202650924
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/142]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
650925
|
202650925
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/142]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
650926
|
202650926
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/142]
|
在馆
|
架位导航
|
