书目信息

书名: 食物营养速查全书 
作者: 孙志慧 编著
出版信息: 天津   天津科学技术出版社  2020.10
开本页数: 24cm  228页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.3
科图分类:
主题词: 食物营养--shi wu ying yang--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-5308-8128-6
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    食物营养速查全书/孙志慧编著.-天津:天津科学技术出版社,2020.10
    228页:彩图;24cm
    一看就懂 一学就会 彩色图解
    
    ISBN 978-7-5308-8128-6(/):CNY 45.00
    本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等, 介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量。
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正题名:食物营养速查全书     索取号:R151.3/148         预约/预借

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