书目信息

书名: 汤膳养生堂1000例 
作者: 李瑜 詹丽娟 主编
出版信息: 北京   中国医药科技出版社  2013.01
开本页数: 24cm  16,265页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.122.2 TS972.12
科图分类:
主题词: 中式菜肴--汤菜--食物养生--菜谱 , 汤菜 , 食物养生 , 中式菜肴 , 菜谱 , 饮食业--供应技术
电子资源:
ISBN: 978-7-5067-5646-4
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    汤膳养生堂1000例/詹丽娟,李瑜主编.-北京:中国医药科技出版社,2013.01
    16,265页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5067-5646-4:CNY35.00
    本书从我国各地的风味汤例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的汤例1000款,以简洁的文字,对每一个汤例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。
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