书目信息

书名: 大菜的美食物语 
作者: 大菜 编著
出版信息: 北京   东方出版社  2007
开本页数: 24cm  151页
丛书名: 博眼看天下
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 菜谱--中国 , 食谱--中国 , 菜谱 , 食谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5060-2939-1
000 01222oam2 2200277 450
001 155821
005 20100926100550.29
010    @a978-7-5060-2939-1@b/@dCNY29.80,CNY208.60(全7册)
100    @a20090224d2007 em y0chiy50 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
105    @aa z 000yy
200 @a大菜的美食物语@9da cai de mei shi wu yu@f大菜编著
210    @a北京@c东方出版社@d2007
215    @a151页@c图@d24cm
225 @a博眼看天下@i女子七彩厨坊丛书
330    @a单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》,也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》;既有身处异国他乡,系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》,也有同处国外,但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》,还有专业传授家庭烘培技艺,细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。
462  0 @12001 @a女子七彩厨坊丛书
606 @a菜谱@y中国
606 @a食谱@y中国
606 @a菜谱
606 @a食谱
690    @aTS972.182@v4
701  0 @a大菜@9da cai@c(女)@4编著
801  0 @aCN@bHNYZ@c20100926
905    @dTS972.182@e13@f3@b202272563-65
    
    大菜的美食物语/大菜编著.-北京:东方出版社,2007
    151页:图;24cm.-(博眼看天下.女子七彩厨坊丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5060-2939-1(/):CNY29.80,CNY208.60(全7册)
    单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》,也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》;既有身处异国他乡,系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》,也有同处国外,但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》,还有专业传授家庭烘培技艺,细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:大菜的美食物语     索取号:TS972.182/13         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 270943   202272563   文艺社科书库/ [索取号:TS972.182/13] 在馆     架位导航
2 270944   202272564   文艺社科书库/ [索取号:TS972.182/13] 在馆     架位导航
3 270945   202272565   文艺社科书库/ [索取号:TS972.182/13] 在馆     架位导航