书目信息

书名: 蛋白质科学 
作者: 宣劲松 张艳贞 主编
出版信息: 北京   北京大学出版社  2013.01
开本页数: 26cm  198页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q51
科图分类:
主题词: 蛋白质--研究 , 蛋白质
电子资源:
ISBN: 978-7-301-21719-1
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330    @a本书以蛋白质研究的发展历程和领域层次为主线,依次介绍了蛋白质的基本结构单位——氨基酸、氨基酸的连接——肽键与肽、蛋白质的表征、蛋白质的分子构象、蛋白质构象解析技术策略、蛋白质的结构与功能、蛋白质的翻译后加工与修饰、蛋白质的理化性质与分离鉴定以及蛋白质组学等内容。
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    蛋白质科学:理论、技术与应用/张艳贞,宣劲松主编.-北京:北京大学出版社,2013.01
    198页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-301-21719-1:CNY28.00
    本书以蛋白质研究的发展历程和领域层次为主线,依次介绍了蛋白质的基本结构单位——氨基酸、氨基酸的连接——肽键与肽、蛋白质的表征、蛋白质的分子构象、蛋白质构象解析技术策略、蛋白质的结构与功能、蛋白质的翻译后加工与修饰、蛋白质的理化性质与分离鉴定以及蛋白质组学等内容。
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正题名:蛋白质科学     索取号:Q51/14         预约/预借

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