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@a米, 面, 鱼@Ami , mian , yu@e日本大众饮食之魂@f(美) 马特·古尔丁著@g谢孟宗译
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@a桂林@c广西师范大学出版社@d2019.10
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@a353页@c彩图@d23cm
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@a由台湾远足文化事业股份有限公司授权出版
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@a英文题名取自封面
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@a马特·古尔丁, 记者, 饮食作家。
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@a本书中, 作者走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇, 品尝每个城市的代表性食物, 走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物, 将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。
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10
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@aRice, noodle, fish : deep travels through Japan's food culture@mChinese
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1
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@a日本大众饮食之魂@Ari ben da zhong yin shi zhi hun
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0
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@a饮食@Ayin shi@x文化@y日本
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@a古尔丁@Agu er ding@g(Goulding, Matt)@4著
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@a6858763
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米, 面, 鱼:日本大众饮食之魂/(美) 马特·古尔丁著/谢孟宗译.-桂林:广西师范大学出版社,2019.10 |
353页:彩图;23cm |
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ISBN 978-7-5598-1750-1:CNY 98.00 |
本书中, 作者走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇, 品尝每个城市的代表性食物, 走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物, 将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。 |
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正题名:米, 面, 鱼
索取号:TS971/258
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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701017
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202701017
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/258]
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在馆
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架位导航
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2
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701018
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202701018
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/258]
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在馆
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202701019
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/258]
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