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@a本书共九章，分别介绍了标准与法规在市场经济中的作用和地位及其相互关系，我国食品标准与法规和国际食品标准与法规，重点介绍与食品生产过程有密切联系的国内外食品标准或法规及其应用等。
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| 食品标准与法规/张建新，陈宗道主编.-北京：中国轻工业出版社，2008 |
| 335页；24cm |
| 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 |
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| ISBN 978-7-5019-5066-9(/)：CNY36.00 |
| 本书共九章，分别介绍了标准与法规在市场经济中的作用和地位及其相互关系，我国食品标准与法规和国际食品标准与法规，重点介绍与食品生产过程有密切联系的国内外食品标准或法规及其应用等。 |
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正题名：食品标准与法规
索取号：TS207.2/1
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS207.2/1]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS207.2/1]
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文艺社科书库/
[索取号:TS207.2/1]
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