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@a懒人厨房@Alan ren chu fang
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@a樊小凡, 蛋糕技师, 甜品设计师, 射手座美食达人, 艾客手工烘焙创始人。
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@a本书共分为烘焙基础篇 ; 饼干篇 ; 面包篇 ; 蛋糕篇 ; 小食篇五篇, 其主要内容包括: 饼干制作基础知识 ; 懒人最爱的饼干 ; 曲奇饼干 ; 苏打饼干 ; 果仁饼干 ; 巧克力饼干 ; 趣味造型饼干等。
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905
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| 零基础学烘焙/樊小凡主编.-北京：中国轻工业出版社，2017.06 |
| 208页：彩图；24cm.-(懒人厨房) |
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| ISBN 978-7-5184-1358-4(/)：CNY 39.80 |
| 本书共分为烘焙基础篇 ; 饼干篇 ; 面包篇 ; 蛋糕篇 ; 小食篇五篇, 其主要内容包括: 饼干制作基础知识 ; 懒人最爱的饼干 ; 曲奇饼干 ; 苏打饼干 ; 果仁饼干 ; 巧克力饼干 ; 趣味造型饼干等。 |
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正题名：零基础学烘焙
索取号：TS213.2/102
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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202839636
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/102]
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在馆
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架位导航
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2
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839637
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/102]
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文艺社科书库/
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[索取号:TS213.2/102]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/102]
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