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@a本书直面农业中最具争议的问题,首先阐述争论双方的原则,利用科学文献引导读者,从而使他们形成自己的观点。本书将研究者和大众对争论双方的观点相结合,使读者面对食品时,能自己做出决定,并意识到个人价值对判断食品的重要性。
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农业与食品论争/(美)F. 贝利·诺伍德[等]著/吴旭,王芳译.-武汉:华中科技大学出版社,2020.08 |
247页:图,彩照;22cm |
牛津科普读本第一辑·作品 国家出版基金项目 |
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ISBN 978-7-5680-6015-8(精装):CNY 68.00 |
本书直面农业中最具争议的问题,首先阐述争论双方的原则,利用科学文献引导读者,从而使他们形成自己的观点。本书将研究者和大众对争论双方的观点相结合,使读者面对食品时,能自己做出决定,并意识到个人价值对判断食品的重要性。 |
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正题名:农业与食品论争
索取号:S/48
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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基础医学书库/
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