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| 原麦面包=Bread easy/邱弘裕著.-北京：中国轻工业出版社，2018.06 |
| 235页：彩图，照片；26cm |
| 我爱烘焙 |
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| ISBN 978-7-5184-1819-0(/)：CNY 78.00 |
| 本书内容包括：原麦面包基础知识、吐司实践范例、原麦面包实践范例三个板块。内容包括：制作天然面包的原则、小麦面粉基础知识、如何挑选好食材、面团制作流程等。 |
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正题名：原麦面包
索取号：TS213.2/129
预约/预借
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条形码
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/129]
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