|
书名：
|
爱上西餐
|
|
|
作者：
|
双福
，
车韬
编著
|
|
出版信息：
|
北京
化学工业出版社
2015.07
|
|
开本页数：
|
24cm
296页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS972.188
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
西式菜肴--食谱
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-122-24168-9
|
|
000
|
00752nam0 2200229 450
|
|
001
|
1550640735
|
|
005
|
20151121140143.28
|
|
010
|
|
@a978-7-122-24168-9@b/@dCNY 49.80
|
|
100
|
|
@a20151029d2015 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a爱上西餐@9ai shang xi can@f车韬,双福等编著@Fche tao,shuang fu deng bian zhu
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2015.07
|
|
215
|
|
@a296页@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书中从西餐的分类开始着手，按照开胃前菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘的内容分类讲解西餐的制作。
|
|
606
|
0
|
@a西式菜肴@x食谱
|
|
690
|
|
@aTS972.188@v5
|
|
701
|
0
|
@a双福@9shuang fu@4编著
|
|
701
|
0
|
@a车韬@9che tao@4编著
|
|
801
|
0
|
@bHNYZ@c20151121
|
|
905
|
|
@aZUCC@dTS972.188@e3
|
|
|
|
|
| |
| 爱上西餐/车韬,双福等编著.-北京：化学工业出版社，2015.07 |
| 296页；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-122-24168-9(/)：CNY 49.80 |
| 本书中从西餐的分类开始着手，按照开胃前菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘的内容分类讲解西餐的制作。 |
| ● |
正题名：爱上西餐
索取号：TS972.188/3
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
571464
|
202571464
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.188/3]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
571465
|
202571465
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.188/3]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
571466
|
202571466
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.188/3]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
571467
|
202571467
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.188/3]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
571468
|
202571468
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.188/3]
|
在馆
|
架位导航
|
