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@a本书从最简单的煎、煮、炒、炸、拌、烤等烹调方法教起,点出烹调过程中最常见的问题并加以解答,让下厨从此变得更轻松!
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大厨不外传的烹饪小窍门/柯俊年,黄景龙著.-2版.-青岛:青岛出版社,2011.01 |
95页:彩图;24cm |
爱心家肴 |
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ISBN 978-7-5436-5064-0:CNY18.00 |
本书从最简单的煎、煮、炒、炸、拌、烤等烹调方法教起,点出烹调过程中最常见的问题并加以解答,让下厨从此变得更轻松! |
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正题名:大厨不外传的烹饪小窍门
索取号:TS972.12/36:4=2
 
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