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@a本书介绍了电烤箱、面包机的性能、使用方法、保养措施等基本常识, 着重介绍了200多种使用电烤箱、面包机制作的美味料理, 蛋糕、面包等食品。其中包括比较典型、独具特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍。
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| 就是爱烘焙：面包机/烤箱美食料理/犀文图书编.-北京：中国纺织出版社，2016.03 |
| 223页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5180-2261-8(/)：CNY32.80 |
| 本书介绍了电烤箱、面包机的性能、使用方法、保养措施等基本常识, 着重介绍了200多种使用电烤箱、面包机制作的美味料理, 蛋糕、面包等食品。其中包括比较典型、独具特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍。 |
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正题名：就是爱烘焙
索取号：TS213.2/21
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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588213
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202588213
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/21]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/21]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/21]
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