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@a中国的主食种类丰富, 像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等, 几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手, 做出美味好吃的主食呢? 本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法 ; 在每类主食下, 又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法, 让你一书在手, 主食全有。
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| 吃不够的花样主食/飞雪无霜著.-北京：中国轻工业出版社，2016.01 |
| 253页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5184-0718-7(/)：CNY 39.80 |
| 中国的主食种类丰富, 像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等, 几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手, 做出美味好吃的主食呢? 本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法 ; 在每类主食下, 又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法, 让你一书在手, 主食全有。 |
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正题名：吃不够的花样主食
索取号：TS972.13/47
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