书目信息

书名: 食物营养与食疗宝典 
作者: 谢英彪 颜培增 刘光隆 主编
出版信息: 北京   人民军医出版社  2007.01
开本页数: 23cm  635页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.3 R247.1
科图分类:
主题词: 食物营养--shi wu ying yang , 食物疗法--shi wu liao fa
电子资源:
ISBN: 978-7-5091-0259-6
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    食物营养与食疗宝典/谢英彪, 颜培增, 刘光隆主编.-北京:人民军医出版社,2007.01
    635页:图;23cm
    使用对象:营养师、药膳师、中西医临床医师、厨师,一般读者
    
    ISBN 978-7-5091-0259-6(/):CNY69.00
    本书分9类介绍了中国人饮食中常见的265种食品,分别是:粮食类、果品类、蔬菜类、菌藻类、水产类、家禽类、畜肉类、调料类和其他。
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正题名:食物营养与食疗宝典     索取号:R151.3/10         预约/预借

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