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@a179页@c彩图@d21cm
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@a莫始奎, 1990年毕业于四川大学华西药学院, 四川大学工商管理硕士。中国中医研究院科技合作中心研究员。历任四川省政府政策研究室研究员、四川省工商联常委、四川省青联常委、成都市青联副主席、成都市人大代表、中国中医研究院中汇制药公司董事长、四川合信药业有限公司董事长, 多次荣获“成都市十大杰出青年企业家”光荣称号。贾冬英, 博士, 四川大学轻纺与食品学院教授, 硕士生导师, 中国营养学会注册营养师。1990 年开始从事食品营养与安全相关课程的教学与科研工作。主要研究方向为食品中生物活性成分研究、营养与保健食品研发、药食两用食物资源的开发与利用、农产品加工与贮藏、食品加工副产物的综合利用等。
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@a有书目 (第176-179页)
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@a本书从肥胖的危害入手, 重点阐述了三大产能营养素与肥胖的关系, 指出了我国居民中常见的错误减肥观念与减肥误区, 提出了营养代餐科学减肥的综合措施及其实际应用方案。
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| 科学减肥 营养代餐/莫始奎, 贾冬英主编.-成都：四川大学出版社，2019.07 |
| 179页：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-5690-2742-6：CNY 58.60 |
| 本书从肥胖的危害入手, 重点阐述了三大产能营养素与肥胖的关系, 指出了我国居民中常见的错误减肥观念与减肥误区, 提出了营养代餐科学减肥的综合措施及其实际应用方案。 |
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正题名：科学减肥 营养代餐
索取号：TS974/39
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馆藏地/架位号
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文艺社科书库/
[索取号:TS974/39]
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在馆
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文艺社科书库/
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文艺社科书库/
[索取号:TS974/39]
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