书目信息

书名: 食物的心机 
作者: 史密斯 著 ;伊玉岩
出版信息: 北京   生活·读书·新知三联书店  2018.02
开本页数: 23cm  299页
丛书名: 新知文库
单 册:
中图分类: R593.1
科图分类:
主题词: 食物过敏--shi wu guo min--研究
电子资源:
ISBN: 978-7-108-06088-4
000 01328nam 2200313 450
001 1839562203
005 20180923135630.20
010    @a978-7-108-06088-4@b/@dCNY 38.00
100    @a20180519d2018 em y0chiy50 ea
101 @achi@ceng
102    @aCN@b110000
105    @ay a 000yy
200 @a食物的心机@Ashi wu de xin ji@e过敏的历史@f(英)马修·史密斯著@F(ying)ma xiu·shi mi si zhu@d= Another person's poison@ea history of food allergy@fMatthew Smith@g伊玉岩译@zeng
210    @a北京@c生活·读书·新知三联书店@d2018.02
215    @a299页@d23cm
225 @a新知文库@Axin zhi wen ku@v91
314    @a史密斯, 高级讲师。
320    @a有书目
330    @a本书从一场“花生引发的纠纷”开始, 追溯了过敏在社会大众、医学领域产生的争议, 及其对公共卫生、制药化工、食品生产、市场消费的影响。作者以患者为中心视角, 探索涉及政治、经济、医疗、科技领域、阐明了其间的种种矛盾关系, 引导读者用理性客观的态度看待食物过敏问题。
410  0 @12001 @a新知文库@v91
500 10 @aAnother person's poison : a history of food allergy@mChinese
517 @a过敏的历史@Aguo min de li shi
606 @a食物过敏@Ashi wu guo min@x研究
690    @aR593.1@v5
701  1 @a史密斯@Ashi mi si@g(Smith, Matthew)@4著
702  0 @a伊玉岩@Ayi yu yan@4译
801  0 @aCN@bHNYZ@c20180923
905    @aZUCC@dR593.1@e15
962    @a6393573
    
    食物的心机:过敏的历史/(英)马修·史密斯著= Another person's poison:a history of food allergy/Matthew Smith/伊玉岩译.-北京:生活·读书·新知三联书店,2018.02
    299页;23cm.-(新知文库;91)
    
    
    ISBN 978-7-108-06088-4(/):CNY 38.00
    本书从一场“花生引发的纠纷”开始, 追溯了过敏在社会大众、医学领域产生的争议, 及其对公共卫生、制药化工、食品生产、市场消费的影响。作者以患者为中心视角, 探索涉及政治、经济、医疗、科技领域、阐明了其间的种种矛盾关系, 引导读者用理性客观的态度看待食物过敏问题。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:食物的心机     索取号:R593.1/15         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 653909   202653909   临床医学书库/ [索取号:R593.1/15] 在馆     架位导航
2 653910   202653910   临床医学书库/ [索取号:R593.1/15] 在馆     架位导航
3 653911   202653911   临床医学书库/ [索取号:R593.1/15] 在馆     架位导航