书目信息

书名: 从零开始学煲汤2 
作者: 文怡 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2018.06
开本页数: 26cm  128页
丛书名: 文怡“心”厨房
单 册:
中图分类: TS972.122 TS972.12
科图分类:
主题词: 汤菜--tang cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-4858-8
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    从零开始学煲汤:把健康美味带回家.2/文怡编著.-北京:中国纺织出版社,2018.06
    128页:彩图;26cm.-(文怡“心”厨房)
    
    
    ISBN 978-7-5180-4858-8(/):CNY 58.00
    本书介绍各种汤品制作方法, 共分7部分, 主要内容有: 煲汤入门知识 ; 鸡鸭肉类 ; 牛羊肉类 ; 猪肉类 ; 海鲜类 ; 素汤 ; 甜汤。
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正题名:从零开始学煲汤     索取号:TS972.12/272:2         预约/预借

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