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@a本书分为开胃清汤、滋补禽汤、美味畜汤、海鲜靓汤、其他鲜汤五部分。主要内容包括: 阿胶鸡蛋汤 ; 莼菜蛋皮羹 ; 豆芽海带豆腐汤 ; 番茄鹌鹑蛋汤等。
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| 一碗好汤/常钉柱主编.-长春：吉林科学技术出版社，2017.05 |
| 199页：彩图；24cm.-(食在味道) |
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| ISBN 978-7-5578-1953-8(/)：CNY 39.80 |
| 本书分为开胃清汤、滋补禽汤、美味畜汤、海鲜靓汤、其他鲜汤五部分。主要内容包括: 阿胶鸡蛋汤 ; 莼菜蛋皮羹 ; 豆芽海带豆腐汤 ; 番茄鹌鹑蛋汤等。 |
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正题名：一碗好汤
索取号：TS972.12/290
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.12/290]
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