书目信息

书名: 吃货请进 
作者: 大米
出版信息: 南京   江苏美术出版社  2014.07
开本页数: 28cm  326页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.118 TS972.1
科图分类:
主题词: 西式菜肴--xi shi cai yao--烹饪
电子资源:
ISBN: 978-7-5344-7064-6
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    吃货请进:“大米”大厨的西餐诱惑/(英) 大米著.-南京:江苏美术出版社,2014.07
    326页:彩图;28cm
    
    
    ISBN 978-7-5344-7064-6(/):CNY 68.00
    本书讲述一个有着“中国梦”的英国小伙大米在北京的“美食故事”, 他不仅仅要教给读者如何做西餐, 更重要的是在做的过程中享受这种乐趣, 在美食中体会各国有趣而独特的文化习俗, 介绍西餐和中餐的一些区别、介绍西餐的一些重要的原料、介绍西餐的一些必不可少的厨具、介绍西餐的一些不同的做法以及中西合璧创意料理, 能够真正把西餐融入生活, 让读者爱上西餐, 爱上做菜, 同时也爱上生活。
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