书目信息

书名: 图说中华饮食 
作者: 李春梅 刘佳
出版信息: 北京   华文出版社  2010.1
开本页数: 24cm  183页
丛书名: 图说中国文化
单 册:
中图分类: TS971
科图分类:
主题词: 饮食--文化--中国--通俗读物 , 饮食
电子资源:
ISBN: 978-7-5075-2244-0
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    图说中华饮食/李春梅,刘佳著.-北京:华文出版社,2010.1
    183页;24cm.-(图说中国文化)
    
    
    ISBN 978-7-5075-2244-0(/):CNY29.80
    本书对中华饮食文化的发展和演变过程进行了细致入微的全方位展示,内容涉及中华饮食的起源和发展、历代名宴、主要菜系和菜品等。
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