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@a立马上菜@Ali ma shang cai@f(美) M. F. K. 费雪著@d= Serve it forth@fM. F. K. Fisher@g苏西译@zeng
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@a吃的艺术@Achi de yi shu@v1
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@a费雪, 美国女作家、美食家、编剧。苏西, 专业译者。
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@a本书是以饮食文化为主的美食散文集, 内容包括美食典故、美食起源、饮食历史变迁以及美食轶事、社会历史的发展对美食的影响等, 部分篇章讲述了作者个人的美食回忆。本书围绕“吃”“吃什么”“吃的人”三个重点展开。在“吃”的部分, 作者盘点世界各地的饮食文化, 特别盛赞了中国悠久的饮食文明 ; 在“吃什么”的部分, 讲到了东方的小麦、西班牙的土豆、法国的蜗牛等 ; 论述“吃的人”时, 则讲述了作者人生中关于美食的温情瞬间。
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| 立马上菜/(美) M. F. K. 费雪著= Serve it forth/M. F. K. Fisher/苏西译.-长沙：湖南科学技术出版社，2020.09 |
| 223页；20cm.-(吃的艺术；1) |
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| ISBN 978-7-5710-0298-5(/)：CNY 46.00 |
| 本书是以饮食文化为主的美食散文集, 内容包括美食典故、美食起源、饮食历史变迁以及美食轶事、社会历史的发展对美食的影响等, 部分篇章讲述了作者个人的美食回忆。本书围绕“吃”“吃什么”“吃的人”三个重点展开。在“吃”的部分, 作者盘点世界各地的饮食文化, 特别盛赞了中国悠久的饮食文明 ; 在“吃什么”的部分, 讲到了东方的小麦、西班牙的土豆、法国的蜗牛等 ; 论述“吃的人”时, 则讲述了作者人生中关于美食的温情瞬间。 |
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正题名：立马上菜
索取号：I712.65/177
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1082503
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2021082503
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文学书库/
[索取号:I712.65/177]
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在馆
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架位导航
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2
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文学书库/
[索取号:I712.65/177]
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文学书库/
[索取号:I712.65/177]
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