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@a22, 586页@c图@d26cm
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@a本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计, 然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具, 并且引入最新的管理文件, 以此为酒店服务业各级管理人员提供操作指南和借鉴, 是酒店服务业各级管理人员的行动指南。
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| 酒店服务业规范化管理速查实用百科/薛永刚, 孙勇兴编著.-广州：广东经济出版社，2014.05 |
| 22, 586页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5454-3087-5(/)：CNY 78.00 |
| 本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计, 然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具, 并且引入最新的管理文件, 以此为酒店服务业各级管理人员提供操作指南和借鉴, 是酒店服务业各级管理人员的行动指南。 |
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正题名：酒店服务业规范化管理速查实用百科
索取号：F719.2/44
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