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恶魔花园：禁忌食物的故事/(美)斯图尔德·李·艾伦著= In the devils garden：a sinful history of forbidden food/Stewart Lee Allen/陈小慰, 朱天文, 叶长缨译.-北京：新星出版社，2008.07 264页：图；19cm.-(饮食文化丛书) ISBN 978-7-80225-510-4(/)：CNY32.00 本书作者以圣经中的七宗大罪 (淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴怒) 来分门别类, 介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味, 以及这些禁忌菜肴如何界定出世界上的文化。 ●
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