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@a现代饭店管理学@Axian dai fan dian guan li xue@f杨欣主编
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@a北京@c中国铁道出版社@d2004.03
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@a359页@c图@d24cm
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@a21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材@A21 shi ji jing ji xue lei guan li xue lei zhuan ye zhu gan ke cheng xi lie jiao cai
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@a本书从饭店的基本概念出发, 到现代饭店管理的基本理论与方法介绍、现代饭店组织原理、饭店预算方法、饭店各部门的实务管理, 以及饭店计算机管理系统与电子商务的应用, 系统、完整地阐述了饭店经营管理的全过程。
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| 现代饭店管理学/杨欣主编.-北京：中国铁道出版社，2004.03 |
| 359页：图；24cm.-(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材) |
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| ISBN 7-113-05819-1(/)：CNY25.00 |
| 本书从饭店的基本概念出发, 到现代饭店管理的基本理论与方法介绍、现代饭店组织原理、饭店预算方法、饭店各部门的实务管理, 以及饭店计算机管理系统与电子商务的应用, 系统、完整地阐述了饭店经营管理的全过程。 |
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正题名：现代饭店管理学
索取号：F719.2/5
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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427279
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201997821
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一楼综合书库/
[索取号:F719.2/5]
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在馆
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架位导航
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2
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427280
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201997822
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文艺社科书库/
[索取号:F719.2/5]
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在馆
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427281
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文艺社科书库/
[索取号:F719.2/5]
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一楼综合书库/
[索取号:F719.2/5]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:F719.2/5]
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在馆
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