书目信息

书名: 家庭常见食品营养与安全问题 
作者: 邹宇华 主编
出版信息: 北京   人民卫生出版社  2014.01
开本页数: 24cm  16,159页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.3 TS201.6
科图分类:
主题词: 食品营养--基本知识 , 食品安全--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-117-18272-0
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    家庭常见食品营养与安全问题/邹宇华主编.-北京:人民卫生出版社,2014.01
    16,159页:图;24cm
    广州市科学技术协会 广州市南山自然科学学术交流基金会 广州市合力科普基金会资助出版
    
    ISBN 978-7-117-18272-0(/):CNY 25.00
    本书介绍了有关营养的基本知识、各种营养素的作用、食物的营养价值、四季饮食、不同生理时期的营养和膳食、不同职业人群的合理营养、家庭饮食食疗、特色佳肴、饮食谚语等相关知识。
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正题名:家庭常见食品营养与安全问题     索取号:R151.3/94         预约/预借

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