书目信息

书名: 厨房营养直通车 
作者: 易国勤 主编 ;中国营养学会 编著
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2008.09
开本页数: 21cm  159页
丛书名: 营养科普系列丛书
单 册:
中图分类: R151.3
科图分类:
主题词: 食品营养--shi pin ying yang--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-6565-6
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    厨房营养直通车/中国营养学会编著/易国勤主编.-北京:中国轻工业出版社,2008.09
    159页:图;21cm.-(营养科普系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5019-6565-6(压膜):CNY 19.80
    本书内容主要包括三部分, 分别是: 选购食物的学问、食物处理和烹调的学问、吃出健康来。书中图文并茂, 供读者参考。
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正题名:厨房营养直通车     索取号:R151.3/25         预约/预借

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