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@achi@cjpn
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@a天才主厨的绝对温度@Atian cai zhu chu de jue dui wen du@e“HAJIME”米田肇的故事@f(日) 石川拓治著@g叶酱译
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@a上海@c上海文艺出版社@d2019.09
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@a337页@c图@d19cm
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@a上海文艺·日系life@Ashang hai wen yi · ri xi life
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@a英文题名取自封面
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@a石川拓治, 日本著名非虚构作家。叶酱, 大学毕业后担任工程师, 后转入厨艺道路。
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@a本书内容包括: 可以的话, 想要调节门把手的温度 ; 他一点妄自尊大也没有 ; 少年时期的梦想是“一流料理人” ; 能把全部都当作是自己的工作吗? ; 米田肇是日本的间谍等。
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@12001 @a上海文艺·日系life
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@aAbsolute temperature of a genius chef@zeng
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@a“HAJIME”米田肇的故事@A“HAJIME” mi tian zhao de gu shi
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@a米田肇,@Ami tian zhao@f1972-@x生平事迹
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@a6835451
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| 天才主厨的绝对温度：“HAJIME”米田肇的故事/(日) 石川拓治著/叶酱译.-上海：上海文艺出版社，2019.09 |
| 337页：图；19cm.-(上海文艺·日系life) |
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| ISBN 978-7-5321-7348-8：CNY 45.00 |
| 本书内容包括: 可以的话, 想要调节门把手的温度 ; 他一点妄自尊大也没有 ; 少年时期的梦想是“一流料理人” ; 能把全部都当作是自己的工作吗? ; 米田肇是日本的间谍等。 |
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正题名：天才主厨的绝对温度
索取号：K833.13/35
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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694015
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202694015
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文艺社科书库/
[索取号:K833.13/35]
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在馆
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架位导航
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694016
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文艺社科书库/
[索取号:K833.13/35]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:K833.13/35]
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在馆
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