书目信息

书名: 食美浙江 
作者: 中国浙菜·乡土美食编委会 主编
出版信息: 北京   红旗出版社  2014.04
开本页数: 29cm  227页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2 TS972.182.55 TS971
科图分类:
主题词: 饮食--文化--浙江省 , 菜谱--浙江省
电子资源:
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    食美浙江:中国浙菜·乡土美食/《中国浙菜·乡土美食》编委会主编.-北京:红旗出版社,2014.04
    227页:照片;29cm
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    ISBN 978-7-5051-2279-6(/):CNY 78.00
    本书介绍了浙江有名的乡土美食烹饪方法。其中包括有164味地道菜肴、34款暖心小点、10台纯正民俗家宴等。
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