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@a本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程, 对每道菜的做法进行了详尽的指导, 让读者掌握烹制方法, 学会处理材料, 真正做到好学易做。
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| 美味川菜/孔阳编著.-北京：团结出版社，2021.01 |
| 166页：彩图；23cm.-(健康美食厨房) |
| 紫英轩 |
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| ISBN 978-7-5126-2310-1：CNY 45.00 |
| 本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程, 对每道菜的做法进行了详尽的指导, 让读者掌握烹制方法, 学会处理材料, 真正做到好学易做。 |
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正题名：美味川菜
索取号：TS972.182/65
预约/预借
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条形码
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