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@a新型有机酸的生物法制造技术@9xin xing you ji suan de sheng wu fa zhi zao ji shu@f陈坚,周景文,刘龙编著@Fchen jian,zhou jing wen,liu long bian zhu
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@a本书介绍了新型有机酸的生物法制造相关技术。全书分为8章，具体介绍了新型有机酸生产技术；新型有机酸生产菌种选育的传统方法与先进技术；微生物合成新型有机酸的生理机制与代谢调控；新型有机酸发酵过程优化与控制；发酵法制备丙酮酸技术；发酵法制备a-酮戊二酸技术；发酵法制备丙酸技术；酶转化法制备酮酸。
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| 新型有机酸的生物法制造技术/陈坚,周景文,刘龙编著.-北京：化学工业出版社，2015.02 |
| 295页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-22603-7(精装)：CNY 88.00 |
| 本书介绍了新型有机酸的生物法制造相关技术。全书分为8章，具体介绍了新型有机酸生产技术；新型有机酸生产菌种选育的传统方法与先进技术；微生物合成新型有机酸的生理机制与代谢调控；新型有机酸发酵过程优化与控制；发酵法制备丙酮酸技术；发酵法制备a-酮戊二酸技术；发酵法制备丙酸技术；酶转化法制备酮酸。 |
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正题名：新型有机酸的生物法制造技术
索取号：TQ92/2
预约/预借
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TQ92/2]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TQ92/2]
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文艺社科书库/
[索取号:TQ92/2]
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