书目信息

书名： 食品的营养保健与开发 
作者： 张书芳 ， 李泱 主编
出版信息： 郑州   河南医科大学  2000.08
开本页数： 32开  501页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS
科图分类：
主题词： 轻工业 , 手工业 , 手工业史
电子资源：
ISBN： 7-81048-449-4
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    食品的营养保健与开发/张书芳,李泱主编.-郑州：河南医科大学，2000.08
    501页：无图表；32开
    
    
    ISBN 7-81048-449-4(压膜)：RMB25.00
    
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