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@a本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法, 烹饪步骤清晰, 详略得当, 同时配以彩色图片, 读者可以一目了然地了解制作要点, 十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者, 没有做川菜和川味火锅的经验, 也能做得有模有样, 有滋有味。
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| 正宗绝色川菜和火锅/鸿雁编著.-南昌：红星电子音像出版社，2017.08 |
| 183页：彩图；24cm.-(舌尖上的生活.家常美食) |
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| ISBN 978-7-83010-191-6(/)：CNY 49.00 |
| 本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法, 烹饪步骤清晰, 详略得当, 同时配以彩色图片, 读者可以一目了然地了解制作要点, 十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者, 没有做川菜和川味火锅的经验, 也能做得有模有样, 有滋有味。 |
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正题名：正宗绝色川菜和火锅
索取号：TS972.1/196
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/196]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/196]
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