|
000
|
01054nam0 2200253 450
|
|
001
|
2259518097
|
|
005
|
20220808163205.12
|
|
010
|
|
@a978-7-80501-743-3@b精装@dCNY 189.00
|
|
100
|
|
@a20220805d2015 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cita
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a主厨家宴@Azhu chu jia yan@e前菜·生食·酱料@f(意) 费代里卡·罗马尼奥利编@g杜芯宁译
|
|
210
|
|
@a北京@c北京美术摄影出版社@d2015.06
|
|
215
|
|
@a268页@c彩图@d30cm
|
|
330
|
|
@a本书专门介绍生食菜肴, 内含了代表各种烹饪传统的110种食谱, 从地中海式到美式, 再到东方式的烹饪食谱, 感受来自这些新式生食菜肴的光辉。书中的菜肴开胃菜、主菜、配菜等等, 同时为使美食达人以及厨师能够更加快速地准备出健康的生食菜肴, 本书还提供了富有创意的食材选择方法。
|
|
517
|
1
|
@a前菜·生食·酱料@Aqian cai · sheng shi · jiang liao
|
|
606
|
0
|
@a菜谱@Acai pu@y世界
|
|
690
|
|
@aTS972.18@v5
|
|
690
|
|
@aTS972.1@v4
|
|
701
|
1
|
@a罗马尼奥利,@Aluo ma ni ao li@b费代里卡@4编
|
|
702
|
0
|
@a杜芯宁@Adu xin ning@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20220805
|
|
905
|
|
@aZUCC@dTS972.1@e281
|
|
|
|
|
| |
| 主厨家宴：前菜·生食·酱料/(意) 费代里卡·罗马尼奥利编/杜芯宁译.-北京：北京美术摄影出版社，2015.06 |
| 268页：彩图；30cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-80501-743-3(精装)：CNY 189.00 |
| 本书专门介绍生食菜肴, 内含了代表各种烹饪传统的110种食谱, 从地中海式到美式, 再到东方式的烹饪食谱, 感受来自这些新式生食菜肴的光辉。书中的菜肴开胃菜、主菜、配菜等等, 同时为使美食达人以及厨师能够更加快速地准备出健康的生食菜肴, 本书还提供了富有创意的食材选择方法。 |
| ● |
正题名：主厨家宴
索取号：TS972.1/281
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1085381
|
2021085381
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/281]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1085382
|
2021085382
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/281]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1085383
|
2021085383
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/281]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
1085384
|
2021085384
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/281]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
1085385
|
2021085385
|
文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/281]
|
在馆
|
架位导航
|
